Spumante italiano
Cocktail analcolico alla frutta
Fantasia multicolore di canapèes
Tartine al pesce spada e al salmone
Frittine di verdure
Olive all'ascolana
Arancini
Verdure pastellate

Culatello lombardo con lamelle di porcini
Caramelle di bresaola con caprino alle erbe fini
Fantasia di mare tiepida su fresca misticanza con olio e limone
Tris di pesce affumicato (spada, tonno, salmone)

Risottino al Valcalepio con radicchio, scamorza e pinoli
Garganelli al salto con polpa di spada e pomodorini ciliegia

Filetto di branzino con pomodorini, patate e olive del Sebino

Sorbetto (Mela verde, limone, pompelmo, arancia)

Noce di vitello lardellata servita con patate sabbiose

Frollini, sfogliatine, crostatine di frutta
macedonia di frutta fresca, ananas al naturale

Gran Trofeo Nuziale

Caffè

Vino bianco e rosso cantina "La Romanella"
Spumante dolce e secco
Acqua minerale delle fonti San Carlo