Speck del Tirolo con fantasia di funghi
Crudo di Parma
Coppa Piacentina
Sfogliatine ai porcini
Misto di mare
Cocktail di gamberetti in salsa rosa
Crostone di salmone affumicato
Primi piatti
Lasagnette alle verdure
Linguine alla polpa di pesce spada con pomodorini
Secondi piatti
Filetto di oratina al forno con pomme duchesse
Sorbetto
Noce di vitello lardellata con cuore di carciofi
Formaggio al carrello
Dolce
Caffè
Cantina
Vino bianco e rosso cantina "La Romanella"
Spumante dolce e secco
Acqua minerale delle fonti San Carlo